jueves, 27 de septiembre de 2012

Tarta fiesta de cumpleaños

Esta vez fue Juanma el que me encargó la tarta para Estefanía, me pidió que fuese un bizcocho de chocolate y la decoración la dejó un poco a mi elección y como a mí me gustan mucho los colores alegres pues decidí hacer una fiesta de cumpleaños, con sus banderines de colores y sus velitas de colores, sus regalitos...




El bizcocho fue el msc de 3 chocolates de Morgana. Adapté un poco la receta os la dejo aquí:

Ingredientes:
200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr de azúcar
Un poco de azúcar avainillado
4 huevos
Unos 80 gr de chocolate negro
200 gr de harina de reposteria ( con levadura )
100 gr de harina normal

Preparación:
Hay que precalentar el horno a 160ºC
Fundir unos 50 gr de chocolate en el microondas, calentando poco a poco para que no se queme, y el resto del chocolate hay que rallarle.
Ahora se bate la mantequilla con el azúcar  hasta que suba y entonces se van añadiendo los huevos de uno en uno y cuando ya estén todos incorporados se añade el chocolate fundido. Entonces se añade la harina y se revuelve hasta que esté totalmente integrada. Entonces se echan los trocitos de chocolate, y se mete en el horno y se va controlando, a la media hora si parece que ha subido se pincha a ver si el palillo sale limpio y sino se deja un poco más.
Cuando se saca del horno se deja enfriar unos 10 minutos antes de desmoldear.

Yo no lo probé pero sólo con el olor alimentaba...






Tarta Kikoniko

Esta tarta es una de las que más me ha gustado hacer, me parece tan dulce....
Pablo siempre duerme con Kikoniko y Beatriz, su madre, me pidió que se le hiciese en la tarta y creo que le encantó.


 
El topper le hice practicando después de las clases de Eva de  El curso rosa, le hice en oblea, también comestible.
 

Tarta Camiseta Selección Española

Estefanía ya había confiado en mi en otra ocasión y lo ha vuelto hacer más veces después de esta, lo único que no nos acordamos ni ellos, ni yo de que fue el relleno de la primera tarta, que a Juanma le encantó.
Esta vez me pidió una camiseta de la selección española de Raúl y que debajo pusiese Selección
y este fue el resultado


Tarta y galletas para la escuela de surf Sardinero

Maige se puso en contacto conmigo y tenía muy claro lo que queria para Carla, la fachada de su escuela de sur con su toldo y unas galletas de unas chanclas, de unas camisetas de la escuela, de unas tablas y de unos buzos, así que cogimos la camara de otos u me fui a ver como era la fachada, el toldo... y le añadimos la banderola de Rip curl